Descrizione
Colore scuro, quasi nero, con schiuma beige chiaro di grana fine e persistente. Al naso sorprende con i profumi dei luppoli (agrumi, frutta tropicale ed esotica, frutta bianca, frutta secca) che sovrastano le tenui note tostate e torrefatte dei malti. All’assaggio è coerente con il naso, corpo medio, slanciato e morbido, calore alcolico ben nascosto, sapori ben bilanciati, finale secco che svela bene il gusto amarognolo e lascia spazio a un piacevole retrogusto, dedicato ai luppoli.
Stile recente reinterpretato in chiave personale e di carattere, con accento sulla facilità di bevuta.
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