Birra dal colore chiaro e schiuma bianca poco persistente con gusto armonioso e slanciato. I profumi introducono al suo carattere elegante con sentori di malto e frumento e qualche nota floreale e fruttata.
Berliner weiss vincitrice del premio Luppolo D’oro 2022 al concorso Best Italian Beer.
Birra prodotta con il metodo tradizionale, così come per secoli, guadagnandosi l’appellativo di “Champagne du Nord” ideale come aperitivo.