Birra chiara, con riflessi dorata, ispirata alla tradizione anglosassone, ma con un tocco di personalità e una ricerca di eleganza nei profumi, che spaziano su floreale, fruttato, frutta bianca con un delicato sentore di mandarino, e sull’erbaceo, donati dai luppoli e su sentori di miele e pane che arrivano dai malti.
Al palato svela del tutto la sua natura fresca e beverina: corpo slanciato, sapori – dolce e amaro – ben bilanciati, frizzantezza contenuta ma presente, finale secco, con una lieve nota pepata a dare carattere.